19/04/2007

Hacking Champagne

Rédigé à 01:08 dans Thomas Crampton | | View blog reactions

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Merci mille fois pour vos conseils pour notre champagne de mariage!

J'ai fait une carte Google des champagnes qui reçoivent 16,5 sur 20 ou plus dans mon livre, Le Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix.

Celui qui reçoit le plus de recommandations dans ce blog et dans le livre, est Janisson-Baradon et fils.

En plus, le fils tient un super blog!

Si quelqu'un le connais, j'aimerais faire rendez-vous blogger autour d'un verre de champagne ce samedi. (Mes contacts sont ici, en bas du page)

En plus, on va essayer de visiter la cave de Mercier qui, selon plusieurs personnes parmi vous, mérite un détour.

Technorati Tags: , ,

Je suis un fan du Janisson depuis des années - un rapport qualité-prix imbattable. Il est malheureusement quasi-impossible à trouver outre-Atlantique, ou alors il faut que son distributeur me dise où je peux le trouver...

Arnaud H, 19/04/2007 at 05:06

Cyril Janisson est l'un de nos partenaires dans le concept Mes Vignes (voir commentaire de Laurent Bazet)...je peux l'appeler pour organiser un petit RDV samedi ...s'il est disponible !

Emmanuelle Garralon, 19/04/2007 at 09:54

Janisson-Baradon est un excellent choix de Champagne.
Quand nous avons du choisir un partenaire vigneron pour mesvignes.com, nous avons été convaincu par leurs qualités.
Je recommande le "Brut-Sélection" à leur gamme (très bon rapport plaisir/prix).
La famille Janisson Baradon est partenaire de mesvignes.com depuis deux ans maintenant ("location de pieds de vignes").
On peux donc y devenir web-vignerons pendant un millésime, suivre sur place et (via un blog) cette aventure et enfin receuillir les fruits de sa production en bouteilles de Champagne!

Stéphane QUERALT, 19/04/2007 at 09:56

Genial idee, mesvignes.com!

Micro-vigneron par le web.

Thomas Crampton, 19/04/2007 at 10:07

Est ce obligatoirement du champagne, car sinon un Blancs de blancs de producteur.

JB Clair, Maison fondée en 1896, Blancs de blancs 97, 100% chardonnay pour seulment 6.40, il existe en rosé dans les meme tarifs. Par contres c'est loin de Paris.

Lump[YaNa], 19/04/2007 at 11:48

@ Lump: Oui, pour un mariage je pense que ca doit etre champagne. (Mais je suis tout a fait d'accord qu'un vin mousseux non-Champagne peut etre aussi bon sinon mieux que certains champagnes.)

Thomas Crampton, 19/04/2007 at 11:52

Perso, champagne Paques sans hésiter (www.champagnepaques.com/) Excellent, rapport qualité prix superbe, je conseille la cuvée carte Or (13.3 euros/bouteille) qui est parfaite pour un mariage. La cuvée carte rouge, un peu plus cher (14.60e/bt) est excellente et surpasse par exemple des champagnes de grandes maisons (Taittinger, Ruinart..)
C'est le champagne de mon mariage et beaucoup de personnes de notre entourage nous ont demandé les coordonnées de cette maison de champagne...
(il est préférable de commander par tél, il y a des conditions particulières genre remises sur quantité, franco de port, etc.. qui n'apparaissent pas sur leur site web).

mathias, 19/04/2007 at 12:27

Merci Thomas de ta confiance. Le Janisson Baradon, c'est exactement ce que je t'avais conseillé dans ton post précédent. Tu ne sera pas déçu et en plus ce sont des gens adorables.

Chroniques du Plaisir, 19/04/2007 at 13:10

Oui! J'espere pouvoir rencontrer le fils bloggeur. Merci!

Thomas Crampton, 19/04/2007 at 13:15

j'ai une question :

mais c'est qui , ce Mr ThomasCrampton , je suis bien sur sur le blog de Loic?

j'attend des réponses :)
merci d'avance

admin_word, 19/04/2007 at 18:21

Vous pouvez tout savoir a www.thomascrampton.com

Thomas Crampton, 19/04/2007 at 18:28

ok
merci l'ami

alors comment expliquer sa presance ici?

est ce que il n'est pas entrain de faire la sous-traitance au compte de Loic?

questions débiles pour des gars qui se prenent au serieux ? :)

admin_word, 19/04/2007 at 18:48

Bonjour à tous, un de mes amis vient de me prévenir que M. Thomas Crampton cherchait à me joindre.
Voila je suis là.
Merci pour les compliments sur nos vins ... :-)) ca fait toujours plaisir.

http://janisson.blogspot.com

JANISSON CYRIL, 20/04/2007 at 10:54

A voir :
http://www.dailymotion.com/video/x1rjgm_carnet-de-campagne-de-f-hollande-n1

Bobospirit, 20/04/2007 at 20:16

Déjà, ne pas acheter dans les grandes maisons , elles jouent énormément sur le marketing et la qualité n'est pas forcément au rendez vous pour les bouteilles de base...c'est sur qu' 90€, c'est autre chose. Pour la dégustation , le Dom perignon est certes le plus connu mais vu les quantités énorme de ventes, on se demande s'il s'agit toujours d'une bouteille d'exception. le champagne Selosse (Anselme) est tout autre,il est d'une une grande complexité et vous transporte. l'homme est très chaleureux, gentil et passionnant. décrié dans le monde du champagne car il n'applique pas des règles conventionnels, en effet au lieu d'essayer de transformer le vin , il l'accompagne et cela donne des cuvées exceptionnels. l'un des meilleurs champagne.

Anselme et autant vigneron que philosophe et cela se retrouve dans son champagne.

maxtop, 21/04/2007 at 11:57

Par contre, cela est vrai que le Selosse n'est pas le champagne le plus économique et le plus facil à trouver.

le Janisson-Baradon pour un mariage est un bon choix.

maxtop, 21/04/2007 at 12:02

Par contre, cela est vrai que le Selosse n'est pas le champagne le plus économique et le plus facil à trouver.

le Janisson-Baradon pour un mariage est un bon choix.

maxtop, 21/04/2007 at 12:04

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